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Peut-on faire soi-même sa charcuterie artisanale ?

Oui, vous pouvez faire votre propre charcuterie artisanale ! Il n'est pas nécessaire d'être un grand chef ou de disposer d'un équipement spécialisé pour créer de délicieuses charcuteries. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les bons ingrédients et les bonnes techniques. Voici ce dont vous aurez besoin, c'est certes beaucoup de travail, alors si ça ne vous décourage pas foncez ! Sinon vous pouvez toujours (charcuterie basque en ligne) [...]

Pourquoi opter pour un confit de canard fermier ?

Avec l’approche des fêtes, les préparatifs commencent dès à présent dans la plupart des foyers Français. Plusieurs détails sont à prendre en considération pour une fête bien réussie : les habilles, la décoration, les cadeaux mais surtout, le repas ! C’est bien que vous avez déjà imaginé le repas, c’est la pièce maîtresse même de l’ensemble de la [...]

Quelles sont les formes préférées des chocolats pour les calendriers de l'avent de Noël ?

L'avant-Noël est une période chargée en émotions. Dans cet article calendrier de l'avent chocolat les décorations de Noël apparaissent dans les magasins, les rues et les maisons. Les gens se préparent à fêter la naissance du Christ et à recevoir des cadeaux. Et quoi de mieux qu'un calendrier de l'avent rempli de chocolats pour attendre Noël avec impatience ? Mais quelle forme choisir pour les chocolats de [...]
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